Sudah pernah dengar biskuit goreng? Pasti Anda merasa aneh setelah membaca tadi bukan? Sekarang ini sudah tidak asing lagi biskuit yang digoreng dengan tepung terigu loh… Banyak di acara-acara kuliner Jakarta yang menyajikan dan memperdagangkan menu cemilan jenis ini. Enaknya mengkonsumsi cemilan ini saat hujan turun dan disajikan saat panas bersama keluarga tersayang. Biasanya biskuit yang dipakai yaitu oreo, nah sudah tidak asing juga biasa disebut dengan Fried Oreo. Oreo bisa dimakan tanpa perlu diolah tetapi bisa juga dijadikan tambahan untuk berbagai minuman segar.
Bahan
- 1 bungkus oreo
- 500 gr tepung terigu
- 800 ml susu fullcream
- 2 sdm mentega
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 250 gr minyak goreng
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu agar lebih mudah saat pengolahannya.
- Letakkan oreo dalam freezer selama 3 jam.
- Sambil menunggu oreo membeku, campurkan tepung dan baking powder lalu ayak.
- Masukkan telur dan susu kemudian aduk rata hingga larut.
- Masukkan mentega cari dan aduk hingga rata dan mengental.
- Celupkan oreo yang sudah membeku ke dalam adonan tepung.
- Goreng dalam minyak hingga coklat keemasan, angkat lalu sajikan.
- Untuk tambahannya Anda bisa memberikan taburan gula halus di atasnya.
- Fried oreo siap untuk disantap bersama keluarga dan orang tersayang lainnya.
Bagaimana cara pembuatannya? Sangat mudah bukan Hungriers? Selamat mencoba yaaaa
Sumber: rajamakan
