Senin, 01 Mei 2017

Tongkol Sambal Sate

Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Bahan-bahan



Bahan :
  • 10 potongan Tongkol
  • 6 buah cabe rawit hijau/merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah tomat
  • 4 SDM kecap manis
  • 1 buah jeruk limo/jeruk sambal
Langkah-langkah
  • Panaskan tongkol di teflon hingga agak kering.
  • Potonglah bawang, cabe dan tomat.
  • Campurkan semua bahan, kemudian tambahkan kecap dan jeruk limo dan aduklah secara merata sebelum disajikan.
Sumber: resepmembuat.com