Tahu Bulat Buatan Sendiri Lebih Gurih dan Enyoiii....

Anda sering mendengar lirik lagu berikut:

"Tahu Bulat, digoreng dadakan, 500an, anget-anget ..., gurih-gurih..., Enyooooiiii ..."

Ya betul, beberapa waktu terakhir lirik tersebut viral, karena sering diputer oleh penjaja tahu bulat dengan menggunakan pick up. 
Anda juga dapat membuat sendiri tahu bulat seperti yang dijajakan tersebut. Berikut bahan dan caranya:


Bahan-bahan:

• 5 buah tahu ukuran sedang
• 1 butir kuning telur
• 1 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok makan baking powder
• Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Tahu Bulat by Nisaa

1. Peras tahu sampai tidak ada airnya
2. Lalu campurkan tahu yang sudah di peras tersebut dengan semua bahan yang ada, aduk rata
3. Bentuk adonan tahu bulat-bulat (kalau saya pakai kira-kira saja asal sama bentuknya)
4. Kemudian masukkan dalam kulkas selama ±1 jam
5. Setelah 1 jam berlalu, goreng tahu deep frying (tahunya terendam minyak) goreng sampai matang dan tahunya saat diangkat menjadi ringan dan usahakan benar-benar matang karena jika tidak matang nanti saat diangkat akan kempis

Selamat mencoba!...
Sumber : kompinikmat